{"id":47236,"date":"2026-06-01T16:29:00","date_gmt":"2026-06-01T19:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=47236"},"modified":"2026-05-31T21:32:18","modified_gmt":"2026-06-01T00:32:18","slug":"la-inflacion-desacelero-pero-no-la-canasta-basica-que-subio-mas-y-que-se-proyecta-para-el-segundo-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=47236","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n desaceler\u00f3, pero no la canasta b\u00e1sica: qu\u00e9 subi\u00f3 m\u00e1s y qu\u00e9 se proyecta para el segundo semestre"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>El promedio anual en supermercados baj\u00f3 de 42,1% a 32,4%, pero la carne picada subi\u00f3 57,2% y el aceite de girasol trep\u00f3 53,8% en el \u00faltimo a\u00f1o<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47237\" srcset=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-1024x683.png 1024w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-300x200.png 300w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-768x512.png 768w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-1536x1024.png 1536w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-392-2048x1365.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Argentina atraviesa un proceso de desaceleraci\u00f3n inflacionaria visible pero desigual. Entre abril de 2025 y abril de 2026, el promedio de los productos relevados por el Indec en supermercados subi\u00f3 32,4%, por debajo del 42,1% registrado en el per\u00edodo anterior. Sin embargo, ese promedio esconde disparidades significativas: algunos alimentos de consumo cotidiano moderaron su ritmo \u2014los huevos, que hab\u00edan subido 53,5%, pr\u00e1cticamente no variaron (0,1%); la manteca baj\u00f3 de 42,6% a 17,3%; el caf\u00e9 molido pas\u00f3 de 62,7% a 26,5%\u2014 mientras que otros aceleraron con fuerza.<\/p>\n\n\n\n<p>En el lado negativo del cuadro aparecen productos clave de la canasta popular. La carne picada com\u00fan, que ya hab\u00eda subido 49,5% entre 2024 y 2025, aceler\u00f3 al 57,2% en el \u00faltimo a\u00f1o. El aceite de girasol trep\u00f3 de 36,7% a 53,8%, y la harina de trigo pas\u00f3 de una suba casi nula (2,9%) a un alza del 15,3%. Estos movimientos explican por qu\u00e9 la desaceleraci\u00f3n del IPC general no se traduce en alivio para los sectores de menores ingresos, cuya canasta est\u00e1 concentrada precisamente en los rubros que m\u00e1s presionan al alza.<\/p>\n\n\n\n<p>Los analistas advierten que entender qu\u00e9 hay detr\u00e1s de cada precio es clave para proyectar los pr\u00f3ximos meses. Las tensiones que persisten \u2014costos internos, precios regulados que a\u00fan se actualizan y presiones externas\u2014 configuran un segundo semestre con riesgos concretos. El proceso desinflacionario contin\u00faa, pero su distribuci\u00f3n desigual entre rubros muestra que la estabilidad de precios est\u00e1 lejos de consolidarse de manera homog\u00e9nea en la econom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El promedio anual en supermercados baj\u00f3 de 42,1% a 32,4%, pero la carne picada subi\u00f3&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,13],"tags":[15],"class_list":["post-47236","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-ultima-noticia","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47236"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47239,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47236\/revisions\/47239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}