{"id":45066,"date":"2026-04-08T16:45:00","date_gmt":"2026-04-08T19:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=45066"},"modified":"2026-04-08T07:46:02","modified_gmt":"2026-04-08T10:46:02","slug":"expansion-empresaria-el-dueno-de-persicco-adquiere-la-historica-chocolateria-abuela-goye","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=45066","title":{"rendered":"Expansi\u00f3n empresaria: el due\u00f1o de Persicco adquiere la hist\u00f3rica chocolater\u00eda Abuela Goye"},"content":{"rendered":"\n<p>Esteban Wolf suma una nueva marca a su grupo en una operaci\u00f3n que marca otro cambio de manos en la firma patag\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-66-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45067\" srcset=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-66-1024x768.png 1024w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-66-300x225.png 300w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-66-768x576.png 768w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-66.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El empresario Esteban Wolf, propietario de la helader\u00eda Persicco, concret\u00f3 la compra de la chocolater\u00eda Abuela Goye, una de las marcas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la Patagonia. La operaci\u00f3n representa la tercera venta de la empresa desde su fundaci\u00f3n en 1981 en Colonia Suiza.<\/p>\n\n\n\n<p>La adquisici\u00f3n se enmarca en una estrategia de expansi\u00f3n que busca consolidar un grupo con fuerte presencia en el rubro gastron\u00f3mico y de productos regionales. Abuela Goye aporta una marca reconocida y un posicionamiento construido a lo largo de d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n<p>El proceso de negociaci\u00f3n incluy\u00f3 distintos actores y se desarroll\u00f3 en un contexto econ\u00f3mico complejo, donde muchas empresas buscan redefinir su estructura o encontrar nuevos socios. La venta refleja, en parte, esa din\u00e1mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Wolf, la incorporaci\u00f3n de la chocolater\u00eda abre oportunidades de crecimiento y diversificaci\u00f3n. La sinergia entre ambas marcas podr\u00eda potenciar su presencia en el mercado, tanto a nivel local como tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n<p>El desaf\u00edo ser\u00e1 mantener la identidad de Abuela Goye al tiempo que se integra a una estructura empresarial m\u00e1s amplia, en un sector donde la marca y la calidad son factores clave.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esteban Wolf suma una nueva marca a su grupo en una operaci\u00f3n que marca otro&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,13],"tags":[36],"class_list":["post-45066","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-empresas","category-ultima-noticia","tag-empresas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45066"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45066\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45068,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45066\/revisions\/45068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}