{"id":43944,"date":"2026-03-06T07:11:07","date_gmt":"2026-03-06T10:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=43944"},"modified":"2026-03-06T07:11:07","modified_gmt":"2026-03-06T10:11:07","slug":"reabre-el-bar-que-fue-testigo-del-encuentro-entre-borges-y-sabato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/?p=43944","title":{"rendered":"Reabre el bar que fue testigo del encuentro entre Borges y S\u00e1bato"},"content":{"rendered":"\n<p>Es el Plaza Dorrego, en San Telmo. Cerrado desde hace cinco a\u00f1os, fue restaurado conservando su estilo y muebles originales y se reinaugura hoy.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"421\" height=\"327\" src=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-93.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-43945\" srcset=\"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-93.png 421w, https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/image-93-300x233.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 421px) 100vw, 421px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El emblem\u00e1tico Plaza Dorrego Bar, ubicado en la esquina de Defensa y Humberto Primo, vuelve a abrir sus puertas tras cinco a\u00f1os cerrado. Fundado en 1880 y con historia de encuentros memorables, fue testigo de figuras como Jorge Luis Borges, Ernesto Sabato, \u00c1stor Piazzolla y Horacio Ferrer, as\u00ed como de momentos cotidianos de vecinos y artistas del barrio.<\/p>\n\n\n\n<p>Su due\u00f1o actual, Pablo Dur\u00e1n, tard\u00f3 cinco a\u00f1os en recuperar y restaurar el local, cuidando mesas, sillas y pisos originales, mientras modernizaba cocina, ba\u00f1os e instalaciones. El bar funcionar\u00e1 todos los d\u00edas de 8 a 2 de la ma\u00f1ana, con bebidas, picadas, platos y minutas, y hoy a las 19 habr\u00e1 un concierto gratuito de la Orquesta Juvenil de San Telmo.<\/p>\n\n\n\n<p>El Plaza Dorrego conserva su esencia hist\u00f3rica, desde los pisos en damero hasta las estanter\u00edas y los cajones de cereales. Fue clave en la vida cultural de la feria de San Telmo y escenario del inolvidable encuentro entre Borges y Sabato en 1975, reunidos por Alfredo Serra para la revista <em>Gente<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Vecinos y comerciantes del barrio celebran su reapertura, destacando el valor patrimonial y sentimental del bar, que volvi\u00f3 a ser un lugar de encuentro donde la historia y la vida cotidiana de San Telmo se entrelazan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es el Plaza Dorrego, en San Telmo. Cerrado desde hace cinco a\u00f1os, fue restaurado conservando&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,13],"tags":[39],"class_list":["post-43944","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sociedad","category-ultima-noticia","tag-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43944"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43946,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43944\/revisions\/43946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tendenciaspoliticas.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}